sont un groupe de rock français alternatif fondé en 1985 par François Hadji-Lazaro.
Avec les Wampas et Bérurier Noir , les Garçons Bouchers sont un groupe majeur du rock alternatif français des années 80.
Sous la houlette de François Hadji-Lazaro, multi-instrumentiste de génie, les GB ont opéré la synthèse entre une musique de la veine punk et ska et le genre de la chanson populaire à la française, notamment la musette. Ce style unique où se cotoient mandoline, accordéon et guitares saturées, ont été à l'origine de véritables hymnes populaires punks comme La Bière , mais aussi de quelques succès plus connus du grand public comme Carnivore, les Rap des Garçons Bouchers ou La Lambada On Aime Pas Ça .
Pass: cerumen
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